El colombiano que es uno de los mayores proveedores de alimentos congelados de Japón

¿Quién es el colombiano que provee más alimentos congelados a Japón?

El colombiano que es uno de los mayores proveedores de alimentos congelados de Japón

En 1992, Eduardo Cardenas culminó el pregrado de economía en la Universidad de los Andes tras este evento se le presentó la oportunidad de realizar una pasantía en una empresa de importaciones en Japón dentro de la cual le ofrecieron quedarse por su destacable trabajo. 

Estando dentro de la compañía vio el potencial que Colombia tenía para convertirse en un exportador de productos alimenticios diferentes al café para el país asiático, surgiendo así la idea de la creación de una empresa en Japón (ASC Co.) para importar alimentos desde América Latina, hoy en día ASC Co. cumple 25 años.

Poco a poco, con sus marcas de frutas y verduras congeladas, Tropical Maria (frutas) y Veggie Maria (vegetales) se fue posicionado en el mercado japones y algunos otros países asiáticos.  Para mayo del presente año, se animó también a crear otra empresa para exportar aguacate, Colfrost. Convirtiéndose así, en un ejemplo del ingenio colombiano.

Fuente: (Dinero, 2019)

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